Concurso vai premiar melhores produtores de mel e pólen da Bahia
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Bahia

Concurso vai premiar melhores produtores de mel e pólen da Bahia

Publicada em 26/11/2012 16:51:58
Foto: SXC/Creative Commons
Concurso promove busca de qualidade na produção de mel baiana
Um concurso da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA) vai premiar o melhor mel e pólen da Bahia, na Fenagro, que está sendo realizada no Parque de Exposições de Salvador e vai até domingo (2).

Produtores podem se escrever até o dia 28 de novembro, no Estante da EBDA.

Podem concorrer ao prêmio os méis nas categorias mel de abelha melipona (sem ferrão); mel de abelha Apis mellífera (com ferrão), além do pólen desidratado de Apis mellífera.
 
A comissão julgadora, formada por equipe técnica do Laboratório de Abelhas (LABE) da EBDA, avaliará o sabor, odor, cor, e aspectos gerais do produto, além de aspectos físico-químicos e embalagem. 
A premiação varia entre indumentária completa, caixa colméia, fulmigador e formão.
 
“A Bahia tem excelentes produtores de mel. Precisamos valorizar estes profissionais e oportunizar aos apicultores a divulgação da qualidade do seu produto, além de popularizar os produtos oriundos das abelhas”, disse a organizadora do concurso, Alvanice Lins Ribeiro. 
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